BOSTON CREAM ROLLS

boston cream rollsHa estat un cap de setmana genial! El divendres vaig fer aquests Boston cream rolls i vaig tirar cap a Girona (amb una oloreta espectacular en el cotxe), on la meva amiga viu. Quan  estem juntes estem com les cabres! I ens encanta. Vam dinar juntes i ens vam posar al dia de totes les novetats. Això ens pot portar entre 4-5 hores… Ens encanta parlar. Després vam anar amb més amigues a una xerrada sobre la Bioneuroemoció. Xerrada molt interessant. 

El dissabte ens trobàvem amb més amigues per anar a un curs de restauració de mobles a Antic&Chic. Una parella al·lucinant que tenen un negoci increïble (i un blog) on transformen mobles vells en peces noves que tothom voldria al seu menjador. Vam aprendre molt, vam practicar i estem com a boges per posar-nos per feina amb algun moble per restaurar. Més sobre això en breu! Aquest curset ha estat el èxit del cap de setmana i estem desitjant fer-ne més amb ells. Si teniu l’oportuninat, visiteu la seva web, i si teniu lloc, compreu-ls’hi alguna cosa. Em posareu les dent llargues. Però feu-ho igualment. 

Boston cream rollsParlant sobre la recepta d’avui… Voleu aprendre a fer la crema pastissera de la manera més fàcil? Gairebé tothom té por de fer-ne ja que hi ha perill de cremar-la mentre es cou, però que tal si la fem al microones? FaCiLíSsIm! 5 minuts i llesta. Un bol. I si la utilitzes en aquests Boston cream rolls aconseguiràs les pastes més toves del món. Continua llegint i prova’l!  

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¡Ha sido un fin de semana genial! El viernes hornee estos Boston cream rolls y me fui hacia Girona (con el coche oliendo maravillosamente), donde mi amiga vive. ¡Cuando estamos juntas estamos como las cabras! Y nos encanta. Comimos juntas y nos pusimos al dia con todas las novedades que teníamos. Esto nos puede llevar entre 4-5 horas… Nos encanta hablar. Después nos fuimos con más amigas a una charla de Bioneuroemoción. Muy interesante charla. 

El sábado nos reuniamos con más amigas para ir a un curso de restauración de muebles en Antic&Chic. Una estupenda pareja que tiene un negocio increíble (y un blog) donde transforman muebles viejos a piezas nuevas que todo el mundo querría en su comedor. Aprendimos mucho, practicamos y estamos como locas por ponernos manos a la obra con algun mueble para restaurar. ¡Más sobre esto en breve! Este cursillo ha sido el punto fuerte del fin de semana y estamos deseando hacer muchos más con ellos. Si tenéis la oportunidad, visitad si web, y si tenéis sitio, compradles algo. Me pondréis los dientes largos. Pero hacedlo igualmente. 

Hablando sobre la receta de hoy… Queréis aprender la manera más fácil de hacer crema pastelera? Casi todo el mundo tiene miedo de hacerla por el peligro a que se queme mientras si cuece, pero ¿y si la hacemos en el microondas? ¡FaCiLíSiMo! 5 minutos y lista. Un bol. Y si la utilizas en estos Boston cream rolls conseguirás los bollos más blandos del mundo. Continua leyendo y ¡pruébalo!

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It’s been a great weekend! On Friday I baked this amazing Boston cream rolls and headed to Girona (with my car smelling wonderfully), where my friend lives. When we are together we’re baking mad! And we love it. We had lunch together while we put up with all the news we both had. This takes about 4-5 hours… We love to talk. After that we went to a Bioneuroemotion talk with more friends. A very interesting talk. 

On Saturday we were meeting more friends to go to a furniture restoration workshop with Antic&Chic. An amazing couple who has an incredible business (and blog) where they transform old furniture to a brand new piece that everybody would love to have in their living room. We learned a lot, practiced and we are crazy to dip our hands into a piece of furniture to restore. More about that shortly! This workshop has been the hit of this weekend and we’re looking forward to doing a lot more with them. If you have a chance, visit their website, and if you have room, buy something from them. I will be envious, but buy it anyway!

Talking about today’s recipe… Do you want to learn the easiest way to make pastry cream? Almost everybody is afraid to burn pastry cream while cooking it but what about cooking it in the microwave? EaSy PeAsY! Just 5 minutes and done. One bowl. Plus if you use it on these Boston cream rolls you’ll have the softest buns in the world. Keep reading and try it! 

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By | 2016-02-01T06:00:08+00:00 1 febrer, 2016|Esmorzar, Pa|0 Comentaris