PATATES AMB PÈSOLS I OPCIONS SALUDABLES

IMG_2268Estic contenta, més del que normalment ho estic (ja coneixeu el meu esperit optimista). Avui presentarem coses, varies opcions saludables pel blog, i sobretot, per vosaltres, els meus seguidors fidels ;-P

S’acosten canvis, dels bons, molt bons. Us els aniré explicant mica en mica, no fos cas que tinguessiu un empatx de canvis i us haguessin de veure el pèl per urgències… amb la seva conseqüent pèrdua de temps sentats en aquelles “comodíssimes” cadires… En fi, deixo el tema mèdic i anem al lio! 

Comencem seccions noves al Brunch Atelier, seccions innovadores per aquest petit però creixent blog. Si mireu el menú principal podeu veure pistes. La cosa va de vi i nutrició (de moment). Seran temes de dissabte, un cop al mes cada secció, però si les col·laboradores s’animen, farem més dies. 

Les dones en qüestió (de moment tot som femelles… estem esperant el mascle, jejeje… que ja el tenim mig fitxat) són dues espectaculars, guapes, lluitadores, intel·ligents i divertides dones especialistes en el seu sector. Avui us presento a la nutricionista i dietista del Brunch, a la Begoña. D’aquí ben poquet us presentaré a l’Anna, l’enòloga de l’Atelier. 

La Begoña és farà càrrec del Back to Basics (B2B). Si voleu saber més cosetes d’ella, aneu a ABOUT BEGO, sota el menú de B2B. Allà us explica tot el que voleu saber d’ella i que podreu trobar en els seus posts de l’últim dissabte de mes. Si jo us parlo d’ella us dic que és una font inesgotable d’informació. És la persona que voldríeu tindre al costat en temes de nutrició, alimentació, esport, lactància… Vaja, que tots la volem com a amiga, i si no pot ser, doncs com a coneguda. Malauradament la tenim bastant lluny, viu aprop de San Francisco (quina sort que tenen algunes!) però intentarem acostar-vos-la a travès del blog. 

En fi, no m’enrotllo més. Feu una visita a la seva secció i espereu amb ansia el dissabte, el seu primer post, promet MOLT! (Futures i actuals mamis seguidores, estigueu atentes. Jo de vosaltres em subscriuria per rebreu al mail!)

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L’altre opció saludable que volia ensenyar-vos avui és ben fàcil. Un d’aquells plats únics que estan fets en un moment i ens permeten fer un àpat ben sa. És tant fàcil i bo que fa ràbia i tot! Un plat de patata i pèsols amb tonyina i/o salmó fumat. 

Peas salmon

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Estoy contenta, más de lo que habitualmente estoy (ya conocéis mi espíritu optimista). Hoy presentaremos cosas, varias opciones saludables para el blog, y sobretodo, para vosotros, mis fieles seguidores ;-P

Se avecinan cambios, de los buenos, muy buenos. Os los iré explicando poco a poco, no fuerais a tener un empacho de cambios y os tuvieran que ver  el pelo por urgencias… con su consecuente perdida de tiempo sentados en esas “comodísimas” sillas… En fin, dejo el tema médico y ¡vamos al lío!

Empezamos secciones nuevas en el Brunch Atelier, secciones innovadoras para este pequeño pero creciente blog. Si miráis el menú principal podéis ver pistas. La cosa va de vino y nutrición (de momento). Serán temas de sábado, una vez al mes cada sección, pero si las colaboradoras se animan, haremos más días. 

Las mujeres en cuestión (de momento todo hembras… estamos esperando al macho, jejeje… que ya lo tenemos medio fichado) són dos espectaculares, guapas, luchadoras, inteligentes y divertidas mujeres especialistas en su sector. Hoy os presento a la nutricionista y dietista del Brunch, a Begoña. De aquí bien poquito os presentaré a Anna, la enóloga del Atelier. 

Begoña se hará cargo del Back to Basics (B2B). Si queréis saber más cositas sobre ella, id a ABOUT BEGO, debajo del menú B2B. Allí os explica todo lo que queréis saber de ella y que podréis encontrar en sus posts del último sábado del mes. Si yo os hablo de ella os digo que es una fuente inagotable de información. Es la persona que querríais tener al lado en temas de nutrición, alimentación, deporte, lactancia… Vaya, que todos la queremos como amiga, y si no puede ser, pues como conocida. Desgraciadamente la tenemos bastante lejos, vive cerca de San Francisco (¡menuda suerte tiene algunas!) pero intentaremos acercárosla a través del blog. 

En fin, no me enrollo mas, Haced una visita a su sección y esperad con ansia el sábado, su primer post, ¡promete MUCHO! (Futuras y actuales mamis seguidoras, estad atentas. Yo de vosotras ¡me suscribiría para recibirlo en el mail!)

La otra opción saludable que quería enseñaros hoy es bien fácil. Uno de esos platos únicos que estan hechos en un momento y nos permiten hacer una comida bien sana. Es tan fácil y bueno que ¡hace rabia y todo! Un plato de patatas y guisantes con atún y/o salmón fumado. 

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I am happy – more than I usually am (you know my optimistic spirit). Today I’ll introduce you to things, different healthy options for the blog, and specially, for you, my loyal fans ;-P

Changes are coming, good ones, very good. I’ll explain to you little by little, not to overdose you with them and have a surfeit of changes that you may need to go to the emergency room… with their consequential loss of time sitting on those “very comfortable” chairs … Anyway, let the medical issue go and let’s talk about it!

We start new sections at Brunch Atelier, innovating sections for this little but growing blog. If you take a look at the main menu you can find some clues. It is about wine and nutrition (for now). They are going to be Saturday themes, once every month for each section, but if my partners in crime are encouraged, we’ll do more days. 

The ladies we’re talking about (for now just females… we’re waiting for our male, hehehe… we almost have him signed) are two spectacular, beautiful, fighters, smart and funny women, specialists in their field. Today I introduce you to the Brunch’s nutritionist and dietitian, Begoña. In a short time I will introduce Anna, the winemaker of the Atelier.

Begoña will take charge of Back to Basics (B2B). If you want to know more about her, go to ABOUT BEGO,  below B2B menu. She’ll tell you everything you want to know about her and what you can expect to find on her blog the last Saturday of every month. If I talk about her I’ll tell you that she’s an inexhaustible source of information. It’s the person you’d want to have on your side in nutrition, food, sport, lactation … Well, all we want as a friend, and if she can not be, at least have her as a known girl. Unfortunately we have her very far way; she lives near San Francisco (lucky one!). We’ll try to bring her through the blog. 

Anyway, I will not disclose any more – make a visit to her section and wait anxiously for Saturday.  Her first post will see the light, it is PROMISING! (Future and current follower moms, stay tuned. If I were you I’d subscribe to receive it in your inbox!)

The other healthy option I want to give you is so easy. One of those dishes that are a quick and healthy option. It is so easy it makes me angry! Potatoes and peas with tuna/ smoked salmon. 

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By | 2016-01-28T06:00:07+00:00 28 gener, 2016|Dinar, Personal, Salat|0 Comentaris